| Denominación
Del Producto |
GALLETAS TRADICIONALES CON ANIS
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| País de Origen | República Dominicana | ||
| Descripción | Elaboradas a base de harina de trigo enriquecida, aceite de soya, Manteca vegetal, agua, levadura, sal y azúcar parda | ||
| Factores de Calidad | ORGANO-LECTICAS | OLOR | Característico |
| COLOR | Marrón Claro | ||
| TEXTURA | Crocantes | ||
| FISICO – QUIMICO
DATOS POR RACIONES 2 UNIIDADES |
GRASA TOTAL | 1 GRAMOS | |
| POLINSATURADOS | 2 GRAMOS | ||
| MONOINSATURADOS FAT | 1 GRAMO
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| COLESTEROL | 0 MG | ||
| CARBOHIDRATOS TOTAL | 18 GRAMOS
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| FIBRA DIETETICA | 1 GRAMOS | ||
| AZUCARES | 0 GRAMO | ||
| PROTEINAS | 3 GRAMOS | ||
| Envase | Paquetes de 220 Gramos Aproximadamente | ||
| Vida Útil | (4) Meses | ||
| Almacenaje | Lugar fresco y seco | ||