Las mejores picaderas se elaboran con las Tartaletas Lavigne. Puedes rellenarlas con una de las siguientes recetas, su fácil preparación permite que usted disfrute su velada y no que se convierta en un esclavo.

Tartaletas / Tarticos

 

 

 

Fantasía de aceitunas y pimientos

2 libras de queso de bola amarillo
½ libra de queso crema
Aceitunas rellenas cortadas en ruedas
Pimientos asados picados en cuadritos.
Ablandar los quesos en la procesadora. Fuera del procesador mezclar con las
aceitunas y los pimientos. Poner en un molde con papel plástico, tapar y enfriar
hasta que compacte. Desmoldar y decorar.

Queso de hierbas

2 libras de queso crema
6 oz de cebolla blanca triturada
2 dientes de ajo triturados
Perejil triturado al gusto
Puerro triturado al gusto
Vinagreta
Sal y pimienta
Ablandar el queso en la procesadora. Mezclar con los demás ingredientes y
sazonar. Colocar en un molde con papel plástico. Tapar y enfriar hasta que
compacte. Desmoldar y decorar.

Fantasía de fresas

2 libras de queso crema
1 libra de cream cheese
Fresas naturales cortadas en lonjas
Mermelada de fresas
Ablandar los quesos en la procesadora. Colocar la mitad en un molde con papel
plástico. Rellenar con fresas y mermelada. Poner el resto de la mezcla de quesos,
tapar y enfriar hasta que compacte. Desmoldar y decorar con fresas y mermelada.